miércoles, 20 de junio de 2012

Galletas de Azucar (Receta)


 Galletas de Azucar con Sprinkles multi colores
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Listo en: 30 Min.

Porciones: Receta Original Rendimiento 48 porciones

ingredientes
1 taza (225 g) de mantequilla (no hay sustitutos), ablandado
2 taza (400 g) de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 taza y 1/2 (440 g) de harina para todo uso
1 cucharadita (5 g) de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita (3 g) de sal
3 cucharadas de sprinkle de colores

instrucciones En un tazón, crema de mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato y la sal, añadir poco a poco a la mezcla cremosa. En una superficie ligeramente enharinada, dar forma a la masa en tres de 10 en. rollos largos. Enrolle cada rollo de papel encerado. Enfriar durante 1 hora o hasta que esté firme.
Cortar en 3/8-pulg. rodajas, colocar sobre la bandeja para hornear engrasadas. Espolvorear con sprinkles de colores. Hornee a 375 grados F durante 8-10 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar en bastidores de alambre.

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